香料香精技术与工程（本科）专业概况

培养目标
本专业旨在培养掌握香料香精领域的基础理论、工艺原理及工程技术等专门知识，具有相关学科知识和艺术时尚修养的学生。使学生成为具备香料香精产品技术研究开发、质量控制、工程技术、生产管理等能力，主要在香料制备、香精调配、加香应用、产品品质鉴定与控制等领域，能从事香料香精及相关行业（日用化学品、食品、纺织、医药等）产品研发、质量控制、生产管理、市场营销等方面工作，有创新实践能力的高水平应用技术人才。