酒店管理（专科）专业概况

培养目标
培养既有较强的现代酒店管理理论知识，又有现代酒店管理与服务的专业技能，面向现代酒店生产一线，适合在各种类型大中型饭店从事管理或服务的高素质技能型人才。

就业方向
1、该专业学生可在类型酒店、酒店管理公司及其他服务类企业诸如大型休闲、娱乐企业、政府接待服务岗位及特种旅游经营企业等；2、会展企业管理人员和技术工作人员、中小型会展公司自营者、各大型企业和相关事业单位

主要课程
实用英语、前厅服务与管理、客房服务与管理 、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理  、饮食文化 饭店服务英语 、饭店经营管理  、饭店服务心理学 、 饭店市场营销实习与考证等。